Salame corallina

La corallina umbra è un prodotto grandioso, frutto di una antica sapienza contadina. Aromatizzato al pepe intero, privo di spezie, stagionato all'aria. Questo salame realizzato con parti magre di suino prive di nervature, con il lardello non macinato ma tagliato a cubetti, è insaccato in budello naturale e lasciato ben maturare. E' una vera specialità spedita in tranci da 800 g. ca. confezionati sotto vuoto al momento della spedizione.
Informazioni nutrizionali medie fornite dal produttore, calcolate su g. 100 di prodotto.
proteine g. 44,0
grassi totali g. 20,5
calorie:
Kcal. 281
KJ. 1167                                                      Chiude la finestra