Speck di
cinghiale disossato
Lo speck di
cinghiale, che unisce al sapore del prosciutto il profumo della maturazione con
fumi di legna, è tutto magro e molto saporoso.
Provare
a gustarlo con un poco di
mostarda
di
anguria bianca
o
con
ciliege all'aceto.
Disponibile in
tranci disossati di kg. 0,500 ca.,
confezionati sotto
vuoto al
momento
della spedizione.
Informazioni nutrizionali medie
fornite dal produttore,
calcolate su g. 100 di prodotto.
proteine g.
31 carboidrati totali g. 0,7 grassi totali g. 2 minerali g. 6,3
calorie: Kcal.
144
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KJ. 612
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