DUE NOVITA' DALL'UMBRIA
 

Cod 198  Farina di Canapa

La Canapa Sativa θ un’antica risorsa rinnovabile di primaria importanza per un futuro sostenibile. Cresce senza diserbanti ne concimi chimici. I semi di Canapa vengono usati da secoli nell’alimentazione umana, costituiscono un nutrimento prezioso grazie al loro elevato contenuto di proteine, vitamine (soprattutto E, B1, B2, B6) ed acidi grassi polinsaturi, detti Omega-3 ed Omega-6. La farina di semi di canapa puς essere utilizzata per la produzione di pane, dolci lievitati e biscotti, anche miscelata in piccole dosi ad altre farine.

g. 500 Euro 5,90

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Cod 199  Olio di Canapa

L’olio di canapa θ ricco di nutrienti e sostanze importanti per la nostra salute: vitamine, sali minerali, aminoacidi, fitosteroli e fonte vegetale di acido alfa linolenico, meglio noto come acido della serie Omega 3 - va utilizzato rigorosamente a crudo - L'olio ricavato dai semi di canapa θ un prodotto naturale dalle doti davvero straordinarie.

ml. 100 Euro 9.90

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I cibi ricchi di omega 3, come le noci, i semi di lino, le alge e i semi di canapa, contribuiscono a raggiungere il fabbisogno giornaliero di questo acido grasso essenziale utile per le malattie vascolari, per il sistema nervoso, per la vista e contro i radicali liberi.