Pagamento con: carta di credito, contrassegno, bonifico bancario, postepay. Ordini personalizzati con email info@ilbongustaio.com, oppure tel. 075812454; per ordini superiori a 80 euro consegna in Italia gratuita, per ordini inferiori a 80 euro contributo trasporto  9 euro.

     

Vegetali in olio extra vergine di oliva

Un gustoso contorno pronto o un utile ingrediente per arricchire ricette o antipasti. Tutti i vegetali conservati in olio extra vergine di oliva sono una festa di sapori tipici mediterranei preparati con materie prime scelte, senza utilizzo di conservanti o coloranti.

UNA NUOVA SPECIALITA'

COD. SS222 CICORIA CON TARTUFO

g. 300  Euro 6,90

Una preparazione a base di cicoria catalogna olio extra vergine di oliva, scagliette di tartufo estivo, sale e un profumo di aglio. Ottima da servire su crostini freddi nell'antipasto o da servire come contorno pregiato.

click per ordinare

COD. SS9
OLIVE
FARCITE


g. 300 Euro 4,90

Olive verdi selezionate, disossate, farcite con peperone e condite con olio extra vergine di oliva, sale e un poco di peperoncino e alloro. Insieme agli altri vegetali in olio completano ogni antipasto a base di salumi.

click per ordinare

COD. SS10
CARCIOFINI

SAPORITI

g. 300  Euro 6,90

I carciofini in olio extra vergine di oliva sono i classici componenti dell’antipasto umbro. Leggermente saporiti, conditi con erbe aromatiche della regione, sono adatti anche per arricchire panini o come soffritto per un sugo vegetale. Accompagnano bene i crostini preparati con il patè umbro.

click per ordinare

COD. SS11
POMODORI SECCHI
IN OLIO

g. 300  Euro 6,90

Pomodori polposi seccati e conservati in olio extra vergine di oliva, conditi con sale e prezzemolo, origano e spezie, sono gustosi da soli con il pane casareccio cotto a legna, con i salumi. Tritati e soffritti con un poco di aglio e peperoncino sono la base per preparare un condimento per la pasta.

click per ordinare

COD. SS74
ANTIPASTO
GRAN MISTO
DI BOSCO

g. 290  Euro 6,90

Antipasto di funghi composto da funghi Pleurotus, Pinaroli, Shii take, Famigliola gialla, Porcini 10% (Boletus edulus e relativo gruppo) in olio extra vergine di oliva, si accompagnano a carni alla griglia, sono ideali per preparare un risotto si funghi.

click per ordinare

COD. SS333
PORCINI
INTERI

g. 300  Euro 11,90

Funghi  Porcini (Boletus edulus e relativo gruppo) in olio extra vergine di oliva adatti ad ogni preparazione, per un buon risotto, oppure nello spezzatino, sulla pizza, nel sughetto di brasati ed arrosti. Il modo migliore per gustare un porcino  è sempre quello di mangiarlo crudo con una goccia di limone e un'ombra d’aglio.

click per ordinare



COD.
SS12
OLIVE
ARANCIOSE

g. 300  Euro 4,90

Le olive nere, ben mature e leggermente appassite, sono condite con olio extra vergine di oliva, arancio, limone, finocchio, olio, sale, peperoncino e un'ombra di aglio. Si gustano come contorno, completano gli antipasti in ogni menù.

click per ordinare

COD. SS174 MELANZANE IN OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA

Fettine di melanzane pronte all'uso, ottime come contorno o come antipasto da servire su crostini di pane tostato.


g. 180  Euro 4,90

click per ordinare

 

Prodotti: Aceto, Birra artigianale, Cereali, Cinghiale, Confezioni regalo, Confetture, Dolci Formaggi, Legumi, Liquori, Miele, Mostarde, Olio, Pane, Pasta, SalseSalumiTartufo bianco, Tartufo nero, Torta  al testo,  Vegetali in olio,  Vini umbri,  Zafferano in fili,  Altre specialità, Carrello, Mappa del sitoTariffe trasporti.

Dal 1946: Gambacorta - Bottega del Bongustaio - via San Gabriele, 17 - 06081 Assisi
tel. 075812454 - fax 075813186 -
www.ilbongustaio.com