Sommario prodotti
 Le nostre migliori specialità, sempre a basso prezzo
 

La pasta, le torte e il pane
(11 prodotti)

Le paste speciali per il menù delle grandi occasioni; il pane sciapo cotto a legna, ottimo per la bruschetta e la torta cotta sul "testo" e la torta di Pasqua ricca di formaggi.

I cereali, I legumi e le zuppe
(14 prodotti alcuni in promozone)
I cereali e i legumi le zuppe di colture naturali da Castelluccio di Norcia, dall Altopiano di Colfiorito e dalle Aziende Agricole delle colline e delle campagne della valle Umbra

I formaggi pecorini e caprini
(12 prodotti)

Il pecorino di fossa, il formaggio al tartufo, i formaggi di capra, il formaggio ubriaco in barriques e tanti altri. Novità il formaggio stagionato in grotta nelle foglie di noce e il formaggio delle Marcite di Norcia.

I salumi
(25 prodotti, alcuni in promozione)

I salumi di puro suino stagionati naturalmente secondo tradizione Norcina e gli speciali salumi di suini locali allevati allo stato brado e il prosciutto stagionato oltre 24 mesi

Il cinghiale
(17 prodotti)

Le specialità di cinghiale, prosciutto intero con osso o disossato, salami, lonza, mortadella, salsicce secche, ragù, tutti prodotti di alta gastronomia sempre disponibili

I tartufi bianchi (14 prodotti) 
I tartufi neri (18 prodotti)

I tartufi  neri, i tartufi bianchi, freschi o conservati in vasetti, interi, in purè o a fettine, sulla vostra tavola in 24 ore. Lo zafferano in fili (Croco) umbro di Città della Pieve, anche in confezioni regalo

Le salse vegetali, anche vegane
(27 prodotti)

Le salse, i patè, preparati con olio evo pronti per crostini o per condire primi piatti o gustose bruschette. Novità: salsa di fave e pecorino, salsa di sedano nero di Trevi

Le confetture senza zucchero
(19 prodotti)

Le confetture e le marmellate le conserve di frutta, alcune  biologiche senza zucchero aggiunto, preparate con tanta, tanta frutta fresca senza aggiunta di conservanti o coloranti.

I vegetali in olio
(22 prodotti, alcuni in promozione)

Le preparazioni a base di cicoria catalogna con tartufo, di carciofini, melanzane, pomodori secchi saporiti ecc. pronti servire all'antipasto o per accompagnare carni o formaggi.

L'olio di oliva extra vergine
(14 prodotti)

L'olio evo d.o.p., l'olio biologico, l'olio extra vergine "Bongustaio", l'aceto balsamico invecchiato, l'olio di canapa, gli olii aromatizzati.

I dolci artigianali tradizionali
(15 prodotti)

I dolci tradizionali, pane all'uva, tozzetti, pampepato, ecc. semplici ma buoni, ideali per un dessert serviti con del buon vino liquoroso

I mieli umbri anche biologici
(18 prodotti)

Senza nessun altro trattamento, il miele, il più naturale degli alimenti, è già pronto per essere consumato. In vasetti da 500 g. tutto di produzione umbra.

Le mostarde
(18 prodotti)

Un ricco assortimento di mostarde di frutta o di verdure, ideali per servire con carni o con formaggi freschi o stagionati dolci o forti.

Birre Artigianali e Liquori umbri
(12 prodotti) 

Tradizionali liquori umbri di produzione  erboristica, due birre umbre artigianali alta fermentazione, e il liquore di foglie/ramoscelli di olivo

I vini umbri, anche biologici
(18 prodotti)

 

Pregiate riserve dei rossi umbri, ottimi  vini da dessert, passiti secchi per abbinare ai formaggi, vini bianchi affinati in barriques, vini bianchi o rossi di produzione biologica

Confezioni regalo specialità umbre
(12 prodotti)

Le esclusive confezioni regalo nei nostri imballi personalizzati,
ricche di tradizionali specialità umbre,
pronte per essere spedite da Assisi al domicilio dei vostri amici

Altre specialità
(46 prodotti)

Oltre ai prodotti tipici umbri potrete ordinare anche alcune delle specialità nazionali ed estere presenti nel nostro assortimento

Ingrosso
 

A negozi, ristoranti o aziende che ne faranno richiesta invieremo il listino ingrosso delle specialità e delle confezioni regalo