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Il tartufo bianco, ormai universalmente
chiamato "il diamante della tavola", grazie alla conservazione
in vasetti può essere per tutto l'anno ingrediente nei menù delle
grandi occasioni e rallegrare la mensa dei buongustai di tutto il
mondo. Il tartufo bianco (Tuber Magnatum Pico) viene raccolto ad una profondità
anche di 50 cm nel periodo che va dal 1° ottobre al 31 Dicembre. |
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PROMOZIONE
CONDIMENTO AL TARTUFO BIANCO |
 COD.T5bisCONDIMENTO AL TARTUFO BIANCO
L'olio extra vergine di oliva aromatizzato al tartufo bianco è un condimento di gusto e profumo molto intensi, facilissimo da usare; completa le ricette più raffinate e rende irresistibili le più semplici, come la simpatica bruschetta. ml. 250 Euro 15,90 |
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g. 80 € 5,90 Specialità alimentare a
base di burro e tartufo, pronta per condire pasta, riso o per preparare
deliziosi crostini su fette di pane
tostato. |
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Allo
zafferano, coltivato a Città della Pieve fin dal XIII secolo, vengono
riconosciute non solo le proprietà tintorie, cosmetiche e gastronomiche
ma anche eccezionali proprietà medicinali tali da farlo ritenere una
panacea per tutti i mali. |
COD.
T1
TARTUFO BIANCO
FRESCO
Vendita a peso
Prezzo stagionale
settimanale
(ottobre-gennaio)
Esclusivo prodotto naturale del sottobosco (periodo di raccolta dai primi giorni di ottobre al 31 dicembre) profumatissimo, è l'ingrediente dei menù delle grandi occasioni. Il diamante bianco raccolto in Umbria si usa crudo finemente affettato su pasta, riso, formaggi, carni, e come tocco finale su piatti di alta gastronomia. Indispensabile nella fonduta di formaggi. Da provare sopra un'insalata di funghi porcini o di ovoli reali.
COD.
T2
TARTUFO BIANCO
INTERO
IN
VASETTO
g. 25
€ 49,00
Il modo migliore per gustare il tartufo bianco in ogni periodo dell'anno, assaporandone l'eccellente aroma e il gusto perfettamente conservati nel proprio liquido di governo, anch'esso da usare come condimento.
COD.
T21
FETTINE DI
TARTUFO
BIANCO
g. 50
€ 46,90
Dal tartufo bianco, lavorato appena raccolto, vengono preparate queste fettine che uniscono alla praticità d'impiego il sapore intatto del tartufo fresco ad un prezzo molto contenuto.
COD. T4
PURÈ DI
TARTUFI BIANCHI
g. 50
€
44,00
Meno costoso del tartufo intero, perché nella preparazione del purè è possibile utilizzare anche i tartufi di piccola pezzatura, è facile da utilizzare per preparare crostini caldi o freddi e per condire pasta o riso mantenendo inalterato l'eccellente aroma e gusto del tartufo fresco.
COD. T5
CONDIMENTO
AL TARTUFO BIANCO
ml.
100
€ 6,90
L'olio extra vergine di oliva aromatizzato al tartufo bianco è un condimento di gusto e profumo molto intensi, facilissimo da usare; completa le ricette più raffinate e rende irresistibili le più semplici, come la simpatica bruschetta.
COD.T5bis
CONDIMENTO AL
TARTUFO BIANCO
ml. 250
€
15,90
Olio di extra vergine oliva aromatizzato al tartufo bianco, come il codice T5, ma in bottiglia da g. 250 di prezzo più conveniente.
COD.
T2bis
TARTUFO
BIANCO
IN VASETTO
g. 50
€ 97,00
Come il tartufo bianco in vasetto, codice T2, ma in vaso da g. 50.
COD. T33 BURRO
AL TARTUFO
g. 80 € 5,90
Specialità alimentare a base di burro e tartufo, pronta per condire pasta, riso o per preparare deliziosi crostini su fette di pane tostato.
COD.
T12
TAGLIERINA
INOX PER
TARTUFI
Cadauna
Euro 15,90
Taglierina in acciaio inox, utile per affettare tartufi, cioccolato, vegetali ecc., con la possibilità di regolare facilmente lo spessore del taglio.
