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Tartufo bianco                Zafferano

Il tartufo bianco, ormai universalmente chiamato "il diamante della tavola", grazie alla conservazione in vasetti può essere per tutto l'anno ingrediente nei menù delle grandi occasioni e rallegrare la mensa dei buongustai di tutto il mondo. Il tartufo bianco (Tuber Magnatum Pico) viene raccolto ad una profondità anche di 50 cm nel periodo che va dal 1° ottobre al 31 Dicembre.
 

PROMOZIONE  CONDIMENTO AL TARTUFO BIANCO
E BURRO AL TARTUFO BIANCO

Olio di oliva al tartufo biancoCOD.T5bis
CONDIMENTO AL
TARTUFO BIANCO

 

L'olio extra vergine di oliva aromatizzato al tartufo bianco è un condimento di gusto e profumo molto intensi, facilissimo da usare; completa le ricette più raffinate e rende irresistibili le più semplici, come la simpatica bruschetta.

ml. 250  Euro 15,90

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COD. T33
BURRO AL TARTUFO

g. 80  € 5,90

Specialità alimentare a base di burro e tartufo, pronta per condire pasta, riso o per preparare deliziosi crostini su fette di pane tostato.
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COD. CR25 ZAFFERANO
PURISSIMO IN FILI

g. 0,25 € 12,90

Allo zafferano, coltivato a Città della Pieve fin dal XIII secolo, vengono riconosciute non solo le proprietà tintorie, cosmetiche e gastronomiche ma anche eccezionali proprietà medicinali tali da farlo ritenere una panacea per tutti i mali.
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COD. T1
TARTUFO BIANCO
FRESCO

Vendita a peso
Prezzo stagionale
settimanale
(ottobre-gennaio)

Esclusivo prodotto naturale del sottobosco (periodo di raccolta dai primi giorni di ottobre al 31 dicembre) profumatissimo, è l'ingrediente dei menù delle grandi occasioni. Il diamante bianco raccolto in Umbria si usa crudo finemente affettato su pasta, riso, formaggi, carni, e come tocco finale su piatti di alta gastronomia. Indispensabile nella fonduta di formaggi. Da provare sopra un'insalata di funghi porcini o di ovoli reali.

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COD. T2
TARTUFO BIANCO
INTERO
IN
VASETTO

g. 25
€ 49,00

Ricetta

Il modo migliore per gustare il tartufo bianco in ogni periodo dell'anno, assaporandone l'eccellente aroma e il gusto perfettamente conservati nel proprio liquido di governo, anch'esso da usare come condimento.

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COD. T21
FETTINE DI
TARTUFO
BIANCO

g. 50
€ 46,90

Ricetta

Dal tartufo bianco, lavorato appena raccolto, vengono preparate queste fettine che uniscono alla praticità d'impiego il sapore intatto del tartufo fresco ad un  prezzo molto contenuto.

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COD. T4
PURÈ DI TARTUFI BIANCHI

g. 50
€ 44,00

Ricetta

Meno costoso del tartufo intero, perché nella preparazione del purè è possibile utilizzare anche i tartufi di piccola pezzatura, è facile da utilizzare per preparare crostini caldi o freddi e per condire pasta o riso mantenendo inalterato l'eccellente aroma e gusto del tartufo fresco.

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COD. T5
CONDIMENTO
AL TARTUFO BIANCO

ml. 100
€ 6,90

L'olio extra vergine di oliva aromatizzato al tartufo bianco è un condimento di gusto e profumo molto intensi, facilissimo da usare; completa le ricette più raffinate e rende irresistibili le più semplici, come la simpatica bruschetta.

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COD.T5bis
CONDIMENTO AL
TARTUFO BIANCO

ml. 250
€ 15,90

Olio di extra vergine oliva aromatizzato al tartufo bianco, come il codice T5, ma in bottiglia da g. 250 di prezzo più conveniente.

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COD. T2bis
TARTUFO
BIANCO
IN VASETTO

g. 50
€ 97,00

Come il tartufo bianco in vasetto, codice T2, ma in vaso da g. 50.

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COD. T33 BURRO
AL TARTUFO
 

g. 80 € 5,90

Specialità alimentare a base di burro e tartufo, pronta per condire pasta, riso o per preparare deliziosi crostini su fette di pane tostato.

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COD. T12 
TAGLIERINA
INOX PER
TARTUFI

Cadauna
Euro 15,90

Taglierina in acciaio inox, utile per affettare tartufi, cioccolato, vegetali ecc., con la possibilità di regolare facilmente lo spessore del taglio.

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COD. CR25 ZAFFERANO PURISSIMO IN FILI   g. 0,25 € 12,90

Allo zafferano, coltivato a Città della Pieve fin dal XIII secolo, vengono riconosciute non solo le proprietà tintorie, cosmetiche e gastronomiche ma anche eccezionali proprietà medicinali tali da farlo ritenere una panacea per tutti i mali.
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COD. CR125 ZAFFERANO PURISSIMO IN FILI
g. 0,50 € 26,00

Stessa qualità e caratteristiche del codice CR25 ma in cinque distinte confezioni da g. 0,10 ciascuna, sufficienti ognuna per condire 4/5 porzioni di pasta o riso. Su ogni contenitore è descritta una differente ricetta tradizionale a base di zafferano.

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Prodotti: Aceto, Birra artigianale, Cereali, Cinghiale, Confezioni regalo, Confetture, Dolci Formaggi, Legumi, Liquori, Miele, Mostarde, Olio, Pane, Pasta, SalseSalumiTartufo bianco, Tartufo nero, Torta  al testo,  Vegetali in olio,  Vini umbri,  Zafferano in fili,  Altre specialità, Carrello, Mappa del sitoTariffe trasporti.

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