Mensile Capital
dicembre 1985

Il prestigioso mensile Capital (12-1985), nel servizio "Le migliori salumerie" di Germano Pellizzoni e Patrizia Ribuoli  pubblica un ricco e interessante articolo sulle migliori salumerie d'Italia. In Umbria gli autori ne scelgono una soltanto: Gambacorta...

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Il Super Gruppo
aprile 1986

Dal  N° 3/4 1986 del mensile della distribuzione associata Il Super Gruppo ecco due pagine dedicate in esclusiva al nuovo ampliamento della Bottega del Bongustaio di Assisi. L'articolo cita «...con questo nome è conosciuta in Assisi...

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Almanacco dei Golosi
Gambero Rosso ed. 1989
Nella più completa e famosa guida enogastronomica italiana, Almanacco dei Golosi, "La Guida Italiana dal Prosciutto al Bignè" Gambero Rosso Editore, ed. 1989, l'unica citazione tra le gastronomie e salumerie di Assisi è proprio la Bottega del Bongustaio: «Eugenio Gambacorta...

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Anche nella Guida al Gusto (1990) a cura di Davide Paolini, edita da Sperling & Kupfer, sotto la voce Assisi compare solo la Bottega del Bongustaio: «La scelta dei prodotti...

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The Forum
aprile 1991

Nell'edizione di aprile 1991 di The Forum, Francesco Crispolti scrive: A coloro che visitano la città di San Francesco, la Bottega del Bongustaio offre la possibilità di portare con se a Milano, Berlino, Roma, NewYork...

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La guida Capital d'Italia (1992), a cura di Eleonora Giovannini e Franco Nencini, dedicata "Alla ricerca del viaggio totale" ...si cerca sempre di più quella qualità totale che, nel caso del viaggio, è fatta di valori come quiete, buon gusto, sapori autentici, spunti culturali...

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Guida Pirelli
edizione 1993

L'autorevole Guida Pirelli, Viaggiare in Italia edita da Giorgio Mondatori & Associati, nella edizione del 1993 inserisce: «...numerosi Punti di Acquisto ove indirizzarsi alla ricerca delle specialità alimentari genuine del nostro Paese», in Assisi...

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Le Cose Buone di
Luigi Veronelli

Luigi Veronelli annota, nella sua famosa guida Le Cose Buone Di Veronelli, da vari anni il nome della Bottega del Bongustaio di Gambacorta, citandone la tradizione famigliare di tre generazioni e consigliando personalmente...

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Departeures
settembre 1993

Departures, il mensile pubblicato da American Express per i soci Platinum Card e distribuita a bordo di alcune delle maggiori compagnie aeree mondiali, nell'edizione di Settembre 1993, in un servizio di Mimi Murphy...

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The H&H Network London
31 ottobre 1997

The H&H Network London, pubblica un servizio di Natascha Mirosch, sulla pagina Travel del quotidiano del 31 ottobre 1997, dedicato alla visita nelle regioni dell'Italia centrale. L'Autrice cita vari momenti di shopping tra i quali:«...da Gambacorta...

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The Sydney Morning Herald
21 novembre 1998

The Sydney Morning Herald pubblica sul quotidiano australiano di Sabato 21 Novembre 1998 (e sulla rete http://www.smh.com.au) un reportage firmato da Monique Farmer: "Alla scoperta dell'Umbria". Nel descrivere il viaggio in Umbria, l'autrice giunta in Assisi scrive...

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Panorama n° 18
maggio 2000

Il settimanale Panorama, nell'allegato "Panorama Web" al n° 18 del 4 maggio 2000 in un servizio di Mario Portanova, "Gastronomia regionale" a pag. 55, dal titolo «Quasi quasi mi tolgo lo sfizio» pubblica:«...ricchissima anche l'offerta dell'azienda Gambacorta...

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Panorama n° 43
ottobre 2000

Il settimanale Panorama, nel supplemento al n° 43 del 26 ottobre 2000, "Panorama Web", ha pubblicato a pag. 106 il servizio: "Il superpranzo è servito". Tra le specialità scelte dall'autore, Silvia Bombelli, solo due sono state selezionate da siti italiani...

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Salone del Gusto Torino
ottobre 2000

Nel mese di ottobre 2000 abbiamo partecipato con le nostre specialità, su invito di Slow Food, alla 3° edizione della grande kermesse internazionale ospitata dal Centro Fiere del Lingotto di Torino: Il Salone del Gusto, organizzato da Slow Food e Regione Piemonte...

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Il noto mensile Pagine Web Facile di aprile 2002, nella sezione e-business della rivista, dedica una intera pagina (pag. 59) al sito Bottega del Bongustaio e titola: "Specialità alimentari umbre...

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Il Tempo
1 maggio 2003

Nel quotidiano "Il Tempo" di giovedì 1 maggio 2003 il giornalista Paolo Massobrio nell'articolo: "Assisi oltre Giotto, com'è pepato e genuino il salame di cinghiale" scrive:
Assisi, durante il week end di Pasqua...

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Web Facile 2003

Nel 2003 la rivista Web Facile ha dedicato una pagina e una lunga intervista  a gambacorta per l'attività della Bottega del Bongustaio...

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Shinchosha n° 954 novembre 2006

Nella elegante rivista Giapponese Shinchosha n° 954 del novembre 2006 a pag. 66, descrivendo il Viaggio in Umbria, gli autori dedicano particolare attenzione ad Assisi ed ai servizi offerti in città; alla Bottega del Bongustaio...

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Solens Mat Svezia settembre 2006

Bo Hagstrom, conduttore televisivo della trasmissione televisiva Svedese Solens Mat e viaggiatore interessato a scoprire piatti e prodotti tradizionali, ha citato in TV e anche nella omonima rivista di settembre 2006 la Bottega del Bongustaio: ...Gambacorta in Assisi da oltre 60 anni è il top dei negozi di alimentari; propone specialità alimentari, tartufo fresco durante la stagione...

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Il mensile Turismo Culturale nella sezione "Di Sosta in Sosta" scrive: Gambacorta Bottega del Bongustaio, un angolo per palati raffinati, dal 1946 questa bottega si propone come WunderKammer del gusto nel centro storico di Assisi...

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La Gazzetta dello Sport del 13 Maggio 2016, in occasione dell'arrivo in Assisi del Giro d'Italia, nella rubrica "I nostri consigli" di Pier Bergonzi e Daniele Miccioni si legge:...oltre ai salumi provenienti da maiali allo stato brado di trovano salumi di cinghiale e cervo, formaggi di fossa, pecorino umbro, cacio al tartufo stagionato in barrique: vere chicche per un morso d' Umbria, Gambacorta Bottega del Bongustaio, via San Gabriele 17, Assisi...

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La storica rivista Bell'Italia nel numero di Maggio 2016, 30° anno del mensile, nella rubrica "I piaceri" curata da Auretta Monesi pubblica un servizio con foto scrivendo:...da Geo, solo sapori antichi per palati fini. Nella piccola pizzicheria di Eugenio "Geo" Gambacorta c'è tutto il meglio che un palato fine può desiderare in terra di San Francesco. Alla Bottega del Bongustaio...

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Foodie Fun in Umbria.
Be a Bongustaio
After soaking up the beauty of Assisi's Basilica di San Francesco, make your way to the Gambacorta family's specialty food shop, Bottega del Bongustaio, and stock up on farro and lentils, pecorino and other local specialties. Or visit their website and kave them sent to your door! via San Gabriele, 17...

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La guida On the Road - Sulle strade del'Umbria - della casa editrice Vicolo del Pavone nel capitolo dedicato ad Assisi alle pagine dello shopping dedica alla Bottega del Bongustaio: ...nel cuore del centro storico, dove c'è l'antico mercato delle erbe, si trova la Bottega del Bongustaio,fondata e gestita da tre generazioni  della famiglia Gambacorta. Propone...

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