Prodotti: Aceto, Birra artigianale,  CerealiCinghiale,  Confezioni regalo, Confetture,  Marmellate e Conserve senza zucchero, Dolci Formaggi Legumi,  Liquori umbri Miele Mostarde,  Olio extra vergine di oliva, Pane,  Pasta,  Salse,  SalumiTartufo bianco, Tartufo nero, Torta  al testo, Vegetali in olio,  Vini umbri,  Zafferano in fili,  Altre specialità, Carrello, Mappa del sitoTariffe trasporti.


Pagamento con: carta di credito, contrassegno, bonifico bancario postepay. Ordini personalizzati con email info@ilbongustaio.com, oppure tel. 075812454; per ordini superiori a 80 euro consegna in Italia gratuita,
per ordini inferiori a 80 euro contributo trasporto  9 euro.

     

I tipici dolci artigianali dell'Umbria

La valle umbra era un tempo talmente ricca di mandorle e nocciole che si tramanda ancora il ricordo della magnifica fioritura degli alberi. Questa abbondanza favorì la nascita di ricette che hanno in questi frutti l'ingrediente principale e che ben si accompagnano ai tipici vini liquorosi.

PROMOZIONE:
CANTUCCI ALLE MANDORLE E
BRUTTI MA BUONI ALLE NOCCIOLE

 

 

 

COD. D2
CANTUCCI (TOZZETTI)
TRADIZIONALI
ALLE MANDORLE

g. 300 € 3,90

Conosciuti e apprezzati da sempre nell'Italia centrale, sono dei dolcetti croccanti farciti con mandorle intere. Secondo la tradizione si gustano imbevuti di vinsanto,  Accompagnano molto bene il thè.

click per ordinare

 

 

 

COD. D20
BRUTTI MA BUONI
ALLE  NOCCIOLE

g. 180 € 3,90

Dolcetti poveri della tradizione umbra. Contengono il 48% in nocciole. Dall'aspetto grezzo e irregolare ma croccanti, friabili e leggeri, si gustano accompagnati dal vinsanto

click per ordinare

COD.D220
LINGUE
DI GATTO

g. 180 € 3,90

Dolcetti classici presenti in molti paesi. Prodotti in Umbria dall'Antica Pasticceria Piseeli di Perugia, si distinguono per la loro leggerezza. Ideali per il gelato, o per gustare con thè o vinsanto.

click per ordinare

 

COD. D4
ESCLUSIVE
PINOCCATE
DI PERUGIA

l'una g. 90 ca. € 3,40

Disponibili da
metà novembre
a marzo.

Si tratta di una preparazione particolare, composta di zucchero e pinoli. Prodotto solamente nella provincia di Perugia, è un tipico dolce invernale disponibile dalla metà di novembre fino a marzo/aprile. Ogni pinoccata (del peso circa di 100 grammi) è composta da due porzioni, una scura a base di cacao, l'altra chiara.  Non somiglia a nessun altro dolce conosciuto. Assolutamente da provare!

click per ordinare

 

 

 

 

 

 

COD. D5
PANE DEL CONVENTO
(Pane all'uva
dedicato
a San Francesco)

g. 350
€ 3,90

Un antico, semplice dolce della tavola umbra preparato con pasta di pane arricchita con uvetta, zucchero, cubetti di buccia d'arancio. Da gustare a colazione anche tostato, con il thè o come dessert insieme ad un vino passito.

click per ordinare

 

 

 

 

COD. D7
PAMPEPATO
UMBRO

 g. 300
€ 7,90

 

Il Pampepato, tipica specialità umbra, è composto da mandorle, miele, canditi, cioccolato e pochi grani spezzati di pepe nero, in un gradevole accostamento dolce e piccante. Da accompagnare con un buon vino passito.

click per ordinare

COD. D8
PANGIALLO UMBRO

 

 

 

 

  g. 300 € 7,90

Il Pangiallo ha una caratteristica unica: l'uso, oltre a mandorle, canditi e miele, di farina di mais per la copertura. Il gusto è delicato e gradevole e ricorda il sapore antico delle semplici ricette umbre.

click per ordinare

COD. D6
CIOCCOLATINI AL TARTUFO

g. 150 € 7,90

Dalla Valnerina una fantasiosa ma squisita creazione a base di cioccolato, nocciole, mandorle tostate e pezzetti di tartufo nero di Norcia. Da servire a fine pasto abbinati ad un vino liquoroso. Sono senza uguali.

click per ordinare

COD. D10
TORRONE
AL TARTUFO DI NORCIA

 

 

 

g. 400
€ 14,90

Un torrone di pasticceria a base di nocciole, cacao e tartufo nero di Norcia, prodotto con metodo artigianale  in Valnerina, unisce ai classici ingredienti del torrone il profumo ed il sapore dl tartufo.

click per ordinare

COD. D3 BISCOTTI AL FARRO SOFFIATO E BISCOTTI AL TARTUFO NERO

Due pacchi g. 500 € 12,80

Tanto farro soffiato, finissimo cioccolato e zucchero sono gli ingredienti principali dei biscotti al farro; mentre farina, zucchero, cacao e tartufo compongono i favolosi biscotti al tartufo. Entrambi realizzati con una antica lavorazione a mano su pietra senza bisogno di cottura.

click per ordinare

COD. D9 TORRONI ARTIGIANALI 1 CLASSICO BIANCO E 1 AL CIOCCOLATO g. 600 € 12,90

Torrone artigianale di pasticceria prodotto tutto l'anno con ingredienti accuratamente selezionati. Due spicchi da g. 240 ciascuno, in due varietà: bianco morbido con mandorle e nocciole o al cioccolato con nocciole.

click per ordinare