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Miele dell'Umbria 100% Italiano

Le api raccolgono il nettare dai fiori in ambienti ecologicamente sani e lo depositano nell'alveare come nutrimento di riserva; l'uomo apre l'arnia e preleva il miele che eccede il fabbisogno delle api, lo versa in recipienti dove lo lascia riposare qualche giorno, affinché per decantazione si separi dai residui di cera. Senza nessun altro trattamento, il miele, il più naturale degli alimenti, è già pronto per essere consumato. Perché preferire il miele allo zucchero: lo zucchero è saccarosio al 100%, per entrare in circolo affatica stomaco e fegato per la trasformazione in glucosio e fruttosio, che invece si trovano gia pronti nel miele.
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COD. M1 MIELE MILLEFIORI

PROMOZIONE
MIELE MILLEFIORI DA KG. 1

Kg. 1  Euro 14,90

Ricetta

È il miele classico, di gusto tradizionale con lievi differenze secondo il luogo di produzione, ricavato da una grande varietà di nettare di fiori del territorio umbro. Al miele vengono da sempre attribuite virtù terapeutiche, nel millefiori ritroviamo tutte le essenze nettarifere della flora collinare appenninica. Consigliato nelle affezioni polmonari e intestinali. Come tutti gli altri mieli è una sana e buona merenda spalmato su una fetta di pane sciapo cotto a legna leggermente tostato.

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COD. M1
MIELE DI MILLEFIORI

kg. 1
Euro 14,90

Ricetta                

È il miele classico, di gusto tradizionale con lievi differenze secondo il luogo di produzione, ricavato da una grande varietà di nettare di fiori del territorio umbro. Al miele vengono da sempre attribuite virtù terapeutiche, nel millefiori ritroviamo tutte le essenze nettarifere della flora collinare appenninica. Consigliato nelle affezioni polmonari e intestinali. Come tutti gli altri mieli è una sana e buona merenda spalmato su una fetta di pane sciapo cotto a legna leggermente tostato.

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COD. M13
MIELE DI MILLEFIORI

g. 500
Euro 7,90

g. 250
Euro 4,90

È il miele classico, di gusto tradizionale con lievi differenze secondo il luogo di produzione, ricavato da una grande varietà di nettare di fiori. Nel millefiori ritroviamo tutte le essenze nettarifere della flora collinare appenninica. Consigliato nelle affezioni polmonari e intestinali.

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COD. M2
MIELE DI ACACIA

g. 500
Euro 9,80

g. 250
Euro 5,90

Ricetta

Rimane naturalmente liquido molto tempo, di colore trasparente e aroma delicato, è un buon emolliente del sistema gastrointestinale e dell'apparato respiratorio. Indicato come dolcificante anche per i neonati e per i diabetici (perché preferire il miele allo zucchero: lo zucchero è saccarosio al 100%, per entrare in circolo affatica stomaco e fegato per la trasformazione in glucosio e fruttosio, che invece si trovano gia pronti nel miele).

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COD. M3
MIELE DI EUCALIPTO

g. 500
Euro 8,90

g. 250
Euro 4,90

Di colore e sapore variabile, in base alle specie della pianta, chiaro, denso, profumato, il miele di Eucalipto è antisettico delle vie respiratorie, calma la tosse.

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COD. M5
MELATA DI
TIGLIO

g. 500
Euro 7,90

Di colore giallo scuro, trasparente, profumo gradevole, sapore leggero di menta, dolcificante. Sedativo, calma la tosse, contro l'insonnia, contro la stitichezza.

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COD. M6
MIELE DI
AGRUMI

g. 500
Euro 8,90

Ricetta

Di colore molto chiaro, profumato o molto profumato secondo le annate. Dolcificante, battericida, cicatrizzante, sedativo.

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COD. M7
MIELE DI CASTAGNO

g. 500
Euro 8,90

g. 250
Euro 4,90

Dal gusto fortemente aromatico di tannino, scuro, denso, amarognolo, per chi non ama il gusto dolcissimo del miele. Favorisce la circolazione sanguigna. Consigliato alle persone anemiche.

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COD. M83
MIELE DI CORIANDOLO

g. 500
Euro 8,90

g. 250
Euro 4,90

Il famoso "rarissimo" miele di Coriandolo raccolto in Umbria/Marche tra maggio e luglio è ricco di proprietà benefiche per l'organismo: è antiacido, aiuta a normalizzare l'intestino (come la melata), previene la nausea, ha una azione battericida e funghicida, stimola la circolazione sanguinea.

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COD. M10
M
ELATA DI BOSCO

g. 500
Euro 8,90

Ultimo prodotto della stagione, proveniente dalle foglie di abeti, larici, querce, tigli, castagni, faggio, pioppo. Ricca di sostanze minerali, potassio, fosforo, enzimi e amminoacidi. Ha un potere batteriostatico molto più elevato degli altri tipi di miele. Di colore scuro rimane liquido per la maggior parte dell'anno. Balsamico, espettorante, lassativo.

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COD. M11
MIELE DI CORBEZZOLO

g. 250
Euro 12,90

Il miele di corbezzolo e' considerato uno dei più rari. Di sapore leggermente amaro, balsamico, efficace per gli asmatici, diuretico, antisettico e utile per le infiammazioni dell’intestino.

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COD. M12
MIELE DI
CILIEGIO

g. 500
Euro 8,90

g. 250
Euro 4,90

Consistenza piuttosto liquida, colore giallo paglierino fino a raggiungere una tonalità bianco-grigiastra. Il miele di ciliegio ha ottime proprietà per il nostro organismo. È un ottimo disintossicante, aiuta i reni nell'eliminazione delle scorie. è una fonte immediata di energia. Esercita una funzione antiossidante

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COD. M66
POLLINE DI API

g. 120  Euro 8,90

Il polline è tonificante e stimolante, generatore di benessere, equilibratore delle funzioni che agisce in modo naturale ed armonioso; disintossicante generale di tutto l’organismo nel quadro di un’azione fisiologica, stimola l’organismo e lo aiuta a prevenire le aggressioni microbiche, rafforzandone le difese.

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COD.M368
MIELE
E PROPOLIS

g. 250
Euro 8,90

La propoli è efficace per rafforzare il sistema immunitario, in quanto tra i più efficaci antibatterici naturali, ricca di principi batteriostatici e battericidi. Riesce a contrastare l’azione dei patogeni e prende parte attiva quando l’organismo combatte diversi ceppi di virus.

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COD.M468
MIELE
E NOCCIOLE

g. 250
Euro 8,90

Le nocciole sono una fonte di vitamine, minerali (potassio, magnesio fosforo e calcio), proteine, fibre, acidi grassi essenziali (acidi grassi “buoni”) e antiossidanti (vitamina E), unite al miele di Acacia che come tutto il miele, è un potente antibatterico ed è molto utile per lenire tosse e mal di gola. Il miele di acacia con nocciole è ottimo per abbinare ai formaggi

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COD.M568
MIELE
E NOCI

g. 250
Euro 8,90

Le proprietà benefiche di noci e miele sono dovute alla ricca composizione di questi prodotti, lavorando in tandem il miele aiuta l'organismo ad assorbire tutte le vitamine che contengono le noci. Pertanto una miscela utile consente di avere un effetto rinforzante sul sistema cardiovascolare, stimolare l'attività e la concentrazione,  trattare il mal di testa, migliorare lo stato emotivo, combattere l'insonnia.

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COD.M68
MIELE
E FRUTTA
SECCA

g. 250
Euro 8,90

Il miele con frutta secca è uno squisito abbinamento con dolci e gelato. Unisce al valore nutritivo del miele quello delle nocciole mantenendo una facile digeribilità.

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miele e tartufo

 

 

 

 


 

COD. M16
MIELE
E TARTUFO

g. 250
Euro 9,90

Una variante gradevolissima del tradizionale miele è l'abbinamento con il tartufo. Si può degustare con formaggi stagionati o semi piccanti ed è un ottimo spuntino spalmato su fettine di pane tostato.

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COD. M16bis
MIELE E TARTUFO

g. 120
Euro 6,90

Una variante gradevolissima del tradizionale miele è l'abbinamento con il tartufo. Si può degustare con formaggi stagionati o semi piccanti ed è un ottimo spuntino spalmato su fettine di pane tostato.

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COD. M661 TINTURA MADRE DI PROPOLI

ml. 30  Euro 19,80

La tintura madre di propoli è nota per le proprietà cicatrizzanti, antiossidanti, immunostimolanti, anestetiche, antinfiammatorie ed è considerata un vero e proprio antibiotico naturale. E' costituita da sostanze preziose come flavonoidi, vitamina C, vitamina E, vitamine del gruppo B e PP e da un antibiotico naturale, chiamato galangina. Viene utilizzata per la cura naturale di quei disturbi del cavo orale, mal di gola, tosse, infiammazioni di lingua o gengive. Dalle 5 alle 30 gocce due o tre volte al giorno nel the o nel latte, magari con un po' di miele, per contrastare il gusto amarognolo. Ad uso topico viene impiegata per tamponature o pennellature.

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pappa realeCOD. M9   PAPPA REALE

g. 10  Euro 7,90

La pappa reale vanta moltissimi effetti benefici nel rendimento psichico e fisico. Stimola l'appetito ed è integratore alimentare naturale; ritarda l'invecchiamento organico e rafforza le difese naturali.

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COD. MM33 IDROMELE

ml. 500 € 24,90

 

L'Idromele, è la bevanda più antica prodotta dall'uomo, più antica del del vino e della birra, conosciuta dai Celti, dai Greci e dai Romani, popolarmente detta Vino di Miele o Nettare degli Dei. Prodotto con una soluzione acquosa di miele fatto fermentare ed invecchiare per almeno sei mesi, aromatizzato con fiori di sambuco, cannella a stecca, timo, garofano, scorzette di limone. Dolce più o meno secondo l'invecchiamento, poco alcolico, si serve come aperitivo con olive e stuzzichini salati o a fine pasto accompagnato da dolcetti secchi, frutta secca, dessert al cioccolato.

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(Informazioni sul miele tratte anche da: Il miele per la vostra salute ed. Musumeci, Il mio erbario ed. Mondadori)

 

Prodotti: Aceto, Birra artigianale, Cereali, Cinghiale, Confezioni regalo, Confetture, Dolci Formaggi, Legumi, Liquori, Miele, Mostarde, Olio, Pane, Pasta, SalseSalumiTartufo bianco, Tartufo nero, Torta  al testo,  Vegetali in olio,  Vini umbri,  Zafferano in fili,  Altre specialità, Carrello, Mappa del sitoTariffe trasporti.

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